Barritas heladas granola y fruta

Ingredientes

• 1/2 taza de Nutribén® 10 Cereales @familiasnutriben. Su receta contiene un 99% de cereales y está enriquecida con vitaminas como la D3. 
• 5 envases de puré de fruta sin aditivos Fruta&GO! @familiasnutriben es de fresa y plátano
• 2 tazas de copos de avena 
• 1/2 taza de aceite de coco 
• 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
• 2 cucharadas de pipas de calabaza
• 1 cucharada de levadura nutricional
• 2 nectarinas medianas de temporada o su fruta favorita. Puedes utilizar una parte para las barritas y lo que sobre, para su acompañamiento posterior. 

Modo de preparación

• En un bowl mezclar los ingredientes para la granola: la avena, el aceite de coco, la levadura nutricional, el jengibre, los cereales y las pipas de calabaza.
• Extender en un molde o recipiente para horno y hornear a 180 grados durante 20 minutos (o hasta que se aprecie que está dorado).
• Después congelar. 
• Una vez congelado, añadir una capa generosa de puré de frutas y por último decorar con sus frutas favoritas previamente lavadas y troceadas. 
• Congelar nuevamente. Sacar unos minutos antes de consumir, cortar al tamaño de sus manos y ofrecer con su fruta favorita.