¿Consideras importante la Seguridad Alimentaria para tu bebé?

Los bebés hasta los 3 años son especialmente vulnerables a las bacterias.

Por eso, cuando el destinatario de la alimentación es un bebe, la seguridad y calidad de los alimentos es mucho más importante.

¿Sabes qué es la normativa de Seguridad Alimentaria?

Es una normativa que aplica a la fabricación de los alimentos infantiles (0-3 años)

• Regula la presencia de residuos de plaguicidas y pesticidas. 
• Prohíbe el uso de determinados plaguicidas muy tóxicos para los bebés.
• Exige el cumplimiento de medidas de higiene, uso de aditivos alimentarios, contaminantes y el uso de materiales que vayan a entrar en contacto con los productos
• Define un nivel mínimo y máximo de todos los compuestos (energía, proteínas, carbohidratos, grasas, minerales, vitaminas y otros ingredientes), adaptados a las necesidades del bebé.

Principales diferencias entre la Seguridad Alimentaria para bebés y en alimentación general:

Los alimentos específicos para bebés cumplen con:

• Requisitos mayores de calidad y seguridad.
• Límites más estrictos de metales pesados, micotoxinas, contaminantes químicos, residuos de plaguicidas...
• Sin aditivos colorantes y sin edulcorantes permitidos.
• Gran cantidad de nutrientes en pequeñas porciones de comida.

Los alimentos generales, no tienen tantas limitaciones, dado que el organismo adulto está más desarrollado y no se ve afectado de la misma manera.

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